PREPARACIÓN

• Remoja las nueces en un recipiente con agua, sumergelas completamente durante aproximadamente una hora, hasta que se ablanden, y luego colarlas.

• Coloca el aceite de coco, el extracto de vainilla y el kéfir en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla completamente.

• Agrega las nueces poco a poco y mezcla hasta que esté cremoso.

INGREDIENTES

• 1¼ taza de kéfir natural

• 2 tazas de nuez de la india

• 1 cucharada de aceite de coco

• ½ cucharadita de extracto de vainilla